C’est l’un des nombreux points communs entre les États-Unis et leur président actuel: à chaque fois que l’on ne les croit plus capables de nous surprendre, ils relèvent le défi avec brio. Voici donc l’histoire de Michael Salzhauer, alias Dr. Miami, un chirurgien esthétique établi en Floride qui, après avoir tenté de promouvoir son activité à l’aide d’un livre pour enfants, a fini par trouver un moyen sans doute plus adapté: les réseaux sociaux, Snapchat et Instagram en tête, et des vidéos humoristiques généralement tournées en pleine opération et visant à démocratiser l’augmentation mammaire ou le Brazilian Butt Lift. Rapidement, Dr. Miami a accumulé plusieurs millions de followers, devenant au passage un héros pour une partie de la scène rap US, avec laquelle il ne rechigne pas à collaborer. Jusqu’ici, si vous avez un peu suivi l’évolution récente du monde, il est possible que rien ne vous surprenne. Maintenant, et si nous vous disions que Dr. Miami est, dans le privé, un juif orthodoxe extrêmement pratiquant? Voilà qui laisse la porte ouverte à un certain nombre de dilemmes et de situations légèrement paradoxales. Et voilà ce que vous trouverez, entre autres, dans ce documentaire.