Face à l’océan Indien, Kelsang Dolma lâche un scoop. Si le toit-terrasse de l’Oshom est couvert de peinture de différentes couleurs, c’est en référence à un voisin inattendu: David Bowie. “Personne ne le sait, mais sa veuve a dispersé ses cendres près de Tanah Lot, juste à côté”, dit la jeune femme en pointant l’index vers ce temple balinais posé sur un rocher au milieu des flots, et qui attire à chaque coucher de soleil des centaines de touristes en quête d’instagrammabilité. Le musicien britannique, tombé amoureux de l’Indonésie au point de demander dans son testament à ce que l’on dispose de son corps selon une coutume locale, aurait-il apprécié l’hommage de ce boutique-hôtel luxueux qui doit ouvrir ses portes dans quelques jours? Kelsang en semble persuadée, en entamant la visite de Nuanu, le complexe de 44 hectares dans lequel il se trouve, et dont elle est la directrice marketing. Nuanu a pourtant tous les attributs de ces aspirateurs à dollars qui ponctuent la côte sud-ouest de Bali: des chambres avec vue sur la mer ; un beach club où des étrangers très beaux réservent des transats hors de prix et glissent en toboggan vers la partie inférieure de la piscine, réservée aux adultes ; des restaurants qui préfèrent cuisiner le bœuf Wagyu que la gastronomie locale ; des soirées où des DJ internationaux passent une musique aux basses appuyées par des jeux de lumière stroboscopiques. Mais Nuanu n’est pas que ça, assure Kelsang. “Je suis tibétaine mais j’ai toujours vécu en Inde, où je faisais la communication d’événements culturels, se présente-t-elle. Quand je suis arrivée à Bali il y a deux ans, je cherchais donc du travail dans l’art, et Nuanu est le meilleur endroit où je pouvais tomber.”